EULA SAGARDOTEGIA

Restaurantes

Eula Sagardotegia - Elaboración de sidra natural - Menú de sidrería. Sidrería Eula. Cidrerie Eula. Urnietako sagardotegiak, Sidrerías de Urnieta, Cidreries d'Urnieta, Cidreries du Pays Basque. Elaboradores de sidra, sagardogileak. Se venden botellas en la sidrería. Abierto en la temporada del txotx (enero a mayo). Menú típico de sidrería, basado en tortilla de bacalao, bacalao con pimientos y chuletón. El postre consiste en queso, membrillo y nueces. La bebida es a base de sidra. El cliente la obtiene directamente de las kupelas, donde será servido por una persona que les abrirá el txotx a su petición. Kupelas de madera y de acero inoxidable. Gipuzkoa, Guipúzcoa, Pays Basque espagnol.

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